行业新闻
你的位置:首页 > 新闻动态 > 行业新闻

蒸烤箱使用的六大误区,赶紧避开!

来源:      2022/7/23 17:41:10      点击:
蒸烤箱使用的六大误区,赶紧避开!
     想要蒸烤箱用得便捷、省心,首先得【正确使用】。根据小伙伴的咨询留言以及用户回访反馈,总结了蒸烤箱使用的六大误区。快看看,你用对了吗?今天深圳老板售后维修服务中心带大家看看详细介绍,希望可以帮助大家!
     误区1:烹饪完直接关门,不做清洁打理
     正解:每次烹饪后,用海绵或柔软的抹布抹干蒸烤箱内胆、四壁及蒸盘。敞开箱门,待内胆干透后再关上。湿漉漉的环境,容易滋生霉菌,产生异味不说还可能影响下一次烹饪的食材。
     误区2:烹饪时,餐盘直接放在蒸箱底部

     正解:蒸制食物时,需将烹饪容器放入蒸盘,推入内胆搁架上。建议使用有孔蒸盘盛放容器。也可根据种类和大小,将食材直接放入蒸盘内。直接使用有孔蒸盘时,建议底部插入无孔蒸盘接取滴落的汁水,这样打理起来更轻松。


     误区3:蒸制前不检查水箱直接烹饪
     正解:蒸菜蒸制讲究“一气呵成”,特别是海鲜这类对温度敏感的食材,不用开门就能外置加水。另外,新鲜纯净水蒸制效果更佳,记得使用后及时倒掉余水哦。
     误区4:烹饪完成后,直接用手或湿抹布拿取食物
     正解:烹饪刚结束,餐盘或蒸盘温度会比较高,建议使用隔热手套拿取食物,造成烫伤。
     误区5:直接用蒸烤箱加热袋装牛奶、罐头等
     正解:高温加热密盛于闭容器食物时,需要剪开小口或揭开小缝。高温加热会使容器内压力增加,存在安全隐患。
     误区6:烹饪结束后,直接拉开蒸烤箱门
     正解:烹饪结束后,先将门打开一条缝隙,让大量蒸汽溢出,再大幅度打开蒸箱门,以免被蒸汽烫伤。